ハンガリー料理本セット

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ハンガリー料理本+調味料&紙ナプキンセット

ハンガリーの有名レストラン・グンデルの創始者グンデル・カーロイの著書の日本語版です。グヤーシュ、プルクルト、ハラースレーといった有名ハンガリー料理をはじめパラチンタやレーテシュといったデザートなど124レシピが掲載されています。

たいていのハンガリー料理に必須のスパイスであるパプリカパウダー、グヤーシュに必要なキャラウェイシード、辛いのが好きな方用にチリパプリカの塩漬けチューブをセットにしました。(レモン塩の次はパプリカの塩漬けが来る!なんてことも言われてます。シチューやパスタなどピリッとさせたい時に使えて、個人的におススメの調味料です。)

さらに、可愛いマチョー刺繍図案入りの紙ナプキンもセットに。

ハンガリー料理を作ってみたい方、いかがでしょうか。

****本を利用する際には、『ピーマン』とあるのを生パプリカ、『パプリカ』とあるのをパプリカパウダーとしてご利用下さい。ハンガリーの生パプリカとは異なりますが、ピーマンよりも黄色や赤色のパプリカの方が近い味かと思います。****
  • 価格:0円(送料込)
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